こんにちは。松本です。
スターバックスの新コンセプトショップが昨年12月にシアトルにオープンしました。(ご存じのようにシアトルは創業の地です)ポートランドからシアトルに移動して、行ってきましたのでご報告させていただきます。
「STARBUCKS RESERVE ROASTERY & TASTING ROOM」ロゴマークも従来のものとは変えてきています。
スターバックス側からの、サードウエイブコーヒーに対するチャレンジとも取れます。焙煎工場のなかに店舗があるような、広い店舗です。
従来よりこだわりの豆、こだわりの焙煎を経験してみください、とアナウンスされていました。
店内にはテイスティング・バーやコーヒーライブラリーもあります。
左の写真「R分の★」がロゴマーク。
そしてこの扉はコーヒー・ライブラリーへの入り口となっています。
店舗全体に木がふんだん使われていて、
良い空気。
「こんなカップでコーヒーを飲みませんか」という提案も。(ここで買えます)
日本の焼物を思わせるカップ。きっとアメリカでは新鮮なのでしょうね!
大量生産品ではないようです。
結構良いお値段。日本円換算で4,000円強でした。
スターバックスの新コンセプトショップ。シアトルっ子に支持されるのでしょうか。また世界中に展開する日は来るのでしょうか?!
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